五味子和桑椹可以一起泡水饮用。两者均为药食同源的材料，搭配使用具有协同增效的作用，既能发挥五味子的收敛固涩功效，又能结合桑椹的滋阴补血特性，适合日常养生调理。
从中医理论分析，五味子性温味酸，归肺、肾、心经，具有益气生津、宁心安神的作用；桑椹性寒味甘，入肝、肾经，擅长补肝益肾、润燥生津。二者配伍可平衡寒温属性，缓解单用桑椹可能引起的脾胃虚寒，同时增强滋补肝肾的效果。现代五味子中的木脂素与桑椹的花青素、白藜芦醇等成分具有抗氧化、抗疲劳作用，泡水后部分活性物质可溶于水中，形成具有保健功能的饮品。
需注意体质偏热或阴虚火旺者更适合此搭配，而脾胃虚寒人群建议减少桑椹用量或添加生姜调和。新鲜桑椹含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。泡水时建议用60℃左右温水，避免高温破坏有效成分。孕妇及过敏体质者需在医师指导下使用。若出现腹胀、腹泻等不适，应立即停用并咨询专业中医师。
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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