早期肝硬化一般可以吃竹笋,晚期肝硬化一般不建议吃竹笋。
早期的肝硬化并没有明显的临床症状,或者临床症状比较轻微,此时可以吃竹笋。竹笋当中含有较丰富的粗纤维、膳食纤维等营养物质,适当食用能补充机体所需要的营养元素。
如果是晚期的肝硬化,容易合并食管胃底静脉曲张、门静脉高压、消化系统异常等不适症状。如果进食竹笋,由于食物比较粗糙,不容易消化,可能会导致静脉曲张破裂,从而诱发上消化道出血,所以晚期的肝硬化患者不建议吃竹笋。建议尽量以易消化、易吸收的食物为主,如小米粥、面汤等。
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