吃煮熟的羊肉会得布鲁氏菌病吗

吃煮熟的羊肉不会感染布鲁氏菌病。因为布鲁氏菌经过加热60℃可以灭活,因此吃煮熟的羊肉,即使含有布鲁氏菌,也不会感染布鲁氏菌病。

布鲁氏菌病可以通过消化道传播,患者进食被布鲁氏菌污染的水源或食物,如肉、奶等,会感染布鲁氏菌病。羊是布鲁氏菌病的传染源之一,此外还有猪、牛、犬、鹿、马等。

因此,在预防布鲁氏菌病方面,在吃猪、牛、羊肉时,要烹饪熟后再食用,不要生食肉类、奶类。对于经常接触动物的高危职业,要做好职业防护,并进行疫苗接种。

展开全文
2022-02-23 浏览 80
相关文章

布鲁氏菌病有传染性吗

陆海英 主任医师  北京大学第一医院

布鲁氏菌病有传染性的,其传播途径为消化道传播、呼吸道传播、皮肤及黏膜接触传播等。...

布鲁氏菌阳性是布病吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁氏菌阳性通常意味着感染了布鲁氏病。布鲁氏病是一种由布鲁氏菌引起的细菌感染,主...

吃牛羊肉会传染布病吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

吃牛羊肉确实有可能传染布病。布病是一种由布鲁氏菌引起的传染病,主要通过接触感染动...

吃牛羊肉会传染布病吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

吃牛羊肉可能会传染布病,前提是这些牛羊是患有布鲁氏菌病的病畜,当人们进食没有煮熟...

布氏杆菌病能吃羊肉吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁杆菌病患者可以吃羊肉。羊虽然是布鲁菌的传染源及储存宿主,但是如果将羊肉加工熟...

摸过生羊肉会感染上布鲁氏菌吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁氏菌病是一种由布鲁氏菌引起的传染病,主要通过接触感染动物的体液、分泌物或病变...

布鲁氏菌病和布鲁氏菌病一样吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁氏菌病和布鲁氏菌病是同一种疾病的不同称呼,通常在医学文献中使用布鲁氏菌病这一...

布鲁氏菌病传染吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁氏菌病是一种传染病,主要通过接触感染动物或其分泌物、食用未煮熟的感染动物肉类...

布鲁氏菌病会引起关节疼吗

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁氏菌病确实会引起关节疼痛。这种疾病是由布鲁氏菌感染引起的,通常通过接触感染动...

布鲁氏菌病怎么办

蒋卫民 主任医师  复旦大学附属华山医院

布鲁氏菌病是由布氏杆菌引起的人畜共患传染病,主要通过接触感染动物或其制品传播。治...

加载中...

点击加载更多

没有更多了

杏林普康

客服电话:0756-7770907  客服微信:yswx066 客服邮箱:kangpuyun@xinglinpukang.com © 2025, XINGLINPUKANG.COM All Rights Reserved 琼ICP备19003116号 互联网违法和不良信息举报中心(全国) 特别声明:本站内容仅供参考,不作为医学诊断依据

在线预诊
免费咨询