缺铁可以通过调整饮食和适当补充铁剂来改善。日常饮食中增加富含铁的食物，如红肉、动物肝脏、血制品等动物性食物，其含有的血红素铁吸收率较高。植物性食物如菠菜、黑木耳、红枣等也含铁，但属于非血红素铁，吸收率较低，可搭配维生素C丰富的食物如柑橘、番茄促进吸收。若饮食调整效果不足，可在医生指导下服用铁剂，避免自行盲目补充。
补铁过程中需注意铁剂可能引起肠胃不适，建议餐后服用以减少刺激。同时避免与钙、咖啡、茶等同服，以免影响铁吸收。定期复查血常规和铁代谢指标，避免补铁过量导致铁过载。对于婴幼儿和孕妇等特殊人群，需严格遵医嘱调整补铁方案。长期缺铁可能引发贫血，需综合评估病因，排除慢性失血等潜在疾病。补铁期间保持均衡饮食，避免偏食，确保营养全面。
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吴红艳
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吴红艳
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
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吴红艳
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