保护膝盖软骨可以补充氨基葡萄糖、服用硫酸软骨素、使用双醋瑞因、摄入胶原蛋白、适当补充钙和维生素D。具体分析如下：
1.补充氨基葡萄糖：氨基葡萄糖是软骨基质的重要成分，能够促进软骨细胞修复，减缓软骨退化。长期服用有助于维持关节润滑，减轻膝盖磨损。适合中老年人群或早期软骨损伤者，但需持续使用数月才能见效。
2.服用硫酸软骨素：硫酸软骨素可与氨基葡萄糖协同作用，增强软骨弹性，抑制破坏软骨的酶活性。能够减少关节摩擦，缓解疼痛。通常与氨基葡萄糖联合使用效果更佳，但肠胃敏感者需注意剂量。
3.使用双醋瑞因：双醋瑞因通过调节软骨代谢，抑制炎症反应，延缓软骨退化。适用于轻中度骨关节炎患者，需长期服用以稳定效果。部分人群可能出现轻微消化道不适。
4.摄入胶原蛋白：胶原蛋白是软骨的主要结构蛋白，补充后可为软骨提供修复原料。日常可通过食物或制剂摄取，但需结合维生素C促进合成。对胶原蛋白吸收较差者效果有限。
5.适当补充钙和维生素D：钙和维生素D共同维持骨骼强度，间接保护软骨。缺乏时易导致骨质疏松，增加软骨负担。建议通过饮食或补充剂调整，但需避免过量摄入。
药物使用需结合个人体质和医生建议，避免自行增减剂量。孕妇、肝肾功能异常者慎用相关药物。日常注意膝盖保暖，减少负重活动，均衡饮食有助于软骨健康。
