青皮在适宜条件下通常可以保存2-3年。作为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果皮，其保质期与储存环境密切相关。干燥、避光、密封良好的青皮能最大限度保留挥发油、黄酮类等有效成分，而潮湿或高温环境可能导致霉变或药效流失。
青皮的保存时间受多种因素影响。传统经验认为，未炮制的原药材比炮制品更易保存，因炒制、醋炙等工艺可能改变药材物理结构。阴凉干燥处存放的青皮，若定期检查无虫蛀、无霉斑、香气浓郁，可适当延长使用期限。现代密封袋内加入干燥剂或冷藏5℃以下可延缓有效成分氧化，但需避免反复解冻。南方潮湿地区建议将青皮与花椒、陈皮等防潮药材共同存放，利用其天然抗虫特性。
需注意青皮保存期间的气味变化，若柑橘清香转为酸败味则提示变质。表面出现白色霉点或虫蛀粉末应立即丢弃。临床使用前需再次检查，煎煮时药液浑浊度异常需停止服用。孕妇及气虚者慎用久存青皮，因陈化可能导致药性峻烈程度改变。不同产地青皮如福建、广东产因采收成熟度差异，保存时限略有不同，建议咨询中药师具体判断。
感冒可以喝中药的青皮吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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青核桃皮和中药青皮一样吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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