麦胶性肠病会引起腹泻吗

麦胶性肠病会引起腹泻。

麦胶性肠病又称乳糜泻、非热带性脂肪泻，在临床上较为常见。这是一种由于摄入含麦胶面筋的食物后引起的慢性小肠自身免疫性疾病。当患者进食麦胶后，会导致小肠黏膜发生免疫损伤，绒毛萎缩、变平、融合，上皮内淋巴细胞浸润增加，从而影响小肠的消化和吸收功能。

腹泻是麦胶性肠病的主要症状之一，通常表现为脂肪泻，大便色淡、量多、油脂状或泡沫样，常飘浮于水面，多具恶臭。这是因为小肠黏膜受损后，对脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质的吸收不良，未被吸收的营养物质在肠道内被细菌分解发酵，产生大量气体和水分，进而导致腹泻。患者还可能伴有腹痛、腹胀、体重减轻、乏力等症状。部分患者可能因长期的营养吸收不良而出现贫血、骨质疏松、生长发育迟缓、维生素缺乏等并发症。

麦胶性肠病的诊断主要依靠临床表现、血清学检查如抗组织转谷氨酰胺酶抗体等、小肠黏膜活检等。一旦确诊，治疗的关键是严格避免食用含麦胶的食物，如小麦、大麦、黑麦及其制品等。同时，需要根据患者的具体情况进行营养支持治疗，补充缺乏的维生素、矿物质等。经过规范的治疗，大多数患者的症状可以得到明显改善，小肠黏膜也能逐渐恢复正常。

麦胶性肠病会引起腹泻，且常伴有其他一系列消化系统和全身症状。如果出现相关症状，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便早期治疗，改善预后。