鲨鱼肝油是从鲨鱼肝脏中提取的天然油脂，富含多种活性成分，在保健和辅助治疗领域具有广泛的应用价值。其主要作用包括增强免疫力、促进骨骼发育、改善视力及调节血脂等，尤其以高浓度的角鲨烯和烷氧基甘油著称，这些成分在医学研究中显示出独特的生理调节功能。
鲨鱼肝油的核心功效源于其丰富的营养成分。角鲨烯具有强大的抗氧化能力，能清除自由基，延缓细胞衰老，同时促进血液循环，增强组织供氧能力。烷氧基甘油则能激活免疫细胞，提升机体抗感染能力，对预防呼吸道疾病有一定辅助作用。鲨鱼肝油含有丰富的维生素A和D，维生素A是维持视网膜健康的关键物质，可缓解夜盲症和干眼症；维生素D则促进钙磷吸收，有助于预防骨质疏松。部分研究还发现，其Omega-3脂肪酸可辅助降低血液中的甘油三酯水平，对心血管健康有益。
使用鲨鱼肝油需注意潜在风险。过量摄入可能导致维生素A或D中毒，引发头痛、恶心或肝损伤，需严格遵循推荐剂量。孕妇、哺乳期女性及肝肾功能不全者应在医生指导下使用。部分产品可能含重金属残留，选择时应认准正规品牌并查看检测报告。与抗凝血药物联用可能增加出血风险，长期服用者需定期监测凝血功能。对海鲜过敏人群应谨慎尝试，首次使用建议从小剂量开始观察反应。
