常吃黑芝麻会血脂偏高吗

毕叶 副主任医师 山东省立医院三级甲等内分泌科

常吃黑芝麻一般不会导致血脂偏高。

黑芝麻是一种营养较为丰富的食材，含有多种对人体有益的成分。虽然黑芝麻中含有一定的脂肪，但这些脂肪大多为不饱和脂肪酸，适量食用通常不会对血脂造成明显不良影响，反而可能对心血管健康有一定益处。而且，黑芝麻还富含蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质。

从更广泛的角度来看，血脂水平受到多种因素的综合影响。饮食只是其中一方面，即使经常食用黑芝麻，如果整体饮食结构是均衡合理的，同时保持适量的运动以及健康的生活方式，如不吸烟、不酗酒、规律作息等，也不太可能引起血脂升高。相反，如果日常饮食中摄入过多的饱和脂肪、反式脂肪，如动物油、油炸食品等，或者长期大量饮酒、缺乏运动、肥胖、患有某些基础疾病等，都可能导致血脂异常升高。所以，不能单纯将血脂问题归咎于某一种食物的摄入。对于本身血脂已经偏高的人群，在食用黑芝麻时可以适当控制量，同时密切关注血脂变化，必要时咨询医生以获得更专业的建议和指导，通过综合的措施来更好地管理血脂水平，维护身体健康。正常情况下，适量食用黑芝麻不会引起血脂偏高，不必过于担忧。

2024-09-06 浏览 63

相关文章

黑芝麻能补钙吗