小孩子缺锌表现的症状有食欲减退、生长发育迟缓、免疫力下降、伤口愈合缓慢、皮肤毛发异常。具体分析如下：
1.食欲减退：缺锌会影响味觉敏感度，导致对食物兴趣降低，甚至出现厌食现象。味蕾细胞更新需要锌参与，锌不足时味觉功能受损，进食量减少可能引发营养不良。长期食欲不振需结合其他症状综合判断。
2.生长发育迟缓：锌是多种酶和生长激素合成的必需元素，缺乏会直接影响骨骼和细胞分裂。表现为身高体重增长缓慢，低于同龄标准。婴幼儿期缺锌还可能影响神经发育，导致认知能力滞后。
3.免疫力下降：锌参与免疫细胞增殖分化，缺乏时易反复感染呼吸道或消化道疾病。常见症状包括感冒频发、腹泻迁延不愈。补锌可增强吞噬细胞活性，但需在指导下进行。
4.伤口愈合缓慢：锌促进胶原蛋白合成和上皮组织修复，缺乏时皮肤破损后不易结痂，甚至出现慢性溃疡。口腔黏膜溃疡反复发作也可能与锌不足有关。
5.皮肤毛发异常：缺锌会导致皮肤干燥脱屑，出现红斑或湿疹样病变。毛发稀疏易断、指甲出现白斑或匙状甲是典型表现。严重时可能伴随脱发，需排除其他营养缺乏因素。
日常饮食应保证贝壳类、红肉、坚果等富锌食物摄入，避免过度加工导致锌流失。症状持续或加重需就医检测血锌水平，不可自行长期补充锌剂以防过量。
