血糖高吃猪肉好还是牛肉好

张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院三级甲等内分泌科

血糖高可能吃牛肉比较好。

猪肉、牛肉都是常见的肉类，属于红肉，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质，不管是猪肉还是牛肉，都可以帮助身体补充营养。但是猪肉与牛肉相比，猪肉的脂肪含量更高，猪肉含有的热量、胆固醇等都比牛肉高，血糖高患者需要低脂肪、低热量、低胆固醇的饮食，在牛肉和猪肉的对比下，吃牛肉会好一些。如果血糖高吃猪肉时，尽量选择瘦肉，不要吃肥肉。但血糖高患者不管吃猪肉还是牛肉，都应该以适量为主，不可吃太多牛肉或猪肉。

血糖高需要合理饮食，日常多吃蔬菜、水果等高膳食纤维食物，保证一日三餐饮食营养均衡、清淡。坚持运动，早睡早起，不熬夜，控制情绪平稳等。定时监测血糖数据，如果血糖一直升高，可及时去正规医院就诊。

2023-02-03 浏览 25

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