胃酸分泌过多时可以适量食用紫苏。紫苏作为药食同源的植物，具有一定的理气和胃作用，其活性成分如迷迭香酸、紫苏醛等能调节消化功能，对缓解胃部不适可能存在辅助效果。
紫苏的挥发油成分能温和刺激胃肠蠕动，帮助缓解胀气或消化不良。紫苏叶提取物对胃黏膜有一定保护作用，可能通过抑制胃酸过度分泌或中和部分酸性物质来减轻症状。传统医学中，紫苏常与生姜、陈皮配伍用于脾胃调理，其抗炎特性或有助于缓解胃黏膜炎症。但需注意，紫苏并非强效抑酸剂，无法替代药物治疗严重的胃食管反流病GERD或溃疡。
食用紫苏时建议选择新鲜嫩叶，避免腌制或辛辣做法刺激胃部。每日摄入量以5-10克为宜，可作茶饮或配菜。胃酸过多者若同时存在胃溃疡或胃炎，需先咨询医生，避免紫苏与抗酸药物发生相互作用。部分人群可能对紫苏过敏，初次尝试应观察是否有反酸加重或皮疹等反应。长期胃酸异常需通过胃镜明确病因，不可单纯依赖食疗。
浅表性胃炎可以吃紫苏吗
张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
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张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
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张子义
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张子义
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婴儿可以吃紫苏油吗
黄东生
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