中老年手抽筋可以补充碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、磷酸氢钙。具体分析如下：
1.碳酸钙：碳酸钙含钙量较高，适合胃酸分泌正常的人群。碳酸钙需要在胃酸作用下分解吸收，因此建议随餐服用以提高吸收率。长期服用需注意可能引起便秘或腹胀，搭配维生素D可促进钙质利用。
2.乳酸钙：乳酸钙溶解度较好，对胃肠刺激较小，适合消化功能较弱的中老年人。乳酸钙吸收率中等，需坚持补充才能维持血钙稳定。日常可通过奶制品或钙片获取，但乳糖不耐受者需谨慎选择。
3.葡萄糖酸钙：葡萄糖酸钙吸收速度快，适合急需补钙或抽筋频繁的情况。其口感较好，常作为液体钙剂使用。但单次补钙量有限，需多次补充才能满足每日需求，过量可能干扰其他矿物质平衡。
4.柠檬酸钙：柠檬酸钙不依赖胃酸分解，适合胃酸分泌不足的人群。其生物利用度高，空腹或餐后均可服用。柠檬酸钙还能减少肾结石风险，但成本较高，需根据经济条件选择。
5.磷酸氢钙：磷酸氢钙含钙和磷，适合同时缺乏两种元素的情况。磷参与能量代谢，但肾功能不全者需控制摄入量。磷酸氢钙常添加于强化食品中，需注意每日总摄入量避免超标。
补钙需结合饮食调整，避免与高纤维、高草酸食物同服影响吸收。过量补钙可能导致血管钙化或结石，建议定期检测血钙水平。抽筋也可能与镁或钾缺乏有关，需综合评估营养状况。
