痛风可以吃花菜吗

痛风急性发作期不能吃花菜，痛风慢性期患者可适量食用。

痛风是因体内尿酸水平升高，体内尿酸在关节及周围发生积聚、结晶等反应所致的慢性关节炎症。人体内尿酸主要由嘌呤物质分解生成，痛风急性发作期病变处尿酸含量水平处于高峰期。

每100g花菜约含有88mg嘌呤，患者食用后可能会加剧尿酸在关节组织的结晶反应，会导致关节疼痛、肿胀、灼热等不适感，出现加重情况。痛风慢性期患者体内尿酸处于稳定期，适量食用花菜不会引起体内尿酸水平显著升高，因此该阶段的患者可适当食用。

痛风患者治疗期间应限制烟酒、高嘌呤、高甜度等类型食物或饮品，不仅会导致体内尿酸水平大幅波动，甚至会加重肾脏功能负担，诱发慢性肾衰竭、尿毒症等并发症。

2022-08-12 浏览 11

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