苦杏仁确实可能导致腹泻。过量食用或不当处理可能引发消化系统不适，其中腹泻是常见症状之一。
苦杏仁含有苦杏仁苷，这种物质在肠道内可能分解产生氢氰酸，对肠道黏膜产生刺激作用。氢氰酸不仅可能抑制细胞呼吸，还可能直接刺激肠道，加速肠蠕动，导致腹泻。苦杏仁中的其他成分可能干扰正常消化过程，进一步加重腹泻症状。未经充分加热或处理的苦杏仁风险更高，因为高温可以部分分解苦杏仁苷，降低毒性。
食用苦杏仁需严格控制剂量，避免一次性摄入过多。建议成年人每日不超过10克，儿童或消化功能较弱者更应谨慎。苦杏仁不宜生食，必须经过煮沸或烘烤等处理，以减少有毒成分。出现腹泻、恶心或头晕等症状时，应立即停止食用并就医。孕妇、哺乳期女性及消化系统疾病患者最好避免食用苦杏仁。购买时选择正规渠道，确保经过安全处理。
苦杏仁食用了有毒吗
刘雯敏
副主任医师 山东省立医院
苦杏仁食用过量是有毒的。苦杏仁中含有苦杏仁苷，这种物质在人体内会被分解为氢氰酸。...
吃苦杏仁会胖吗
张子义
主任医师 中日友好医院
适量吃苦杏仁不会导致发胖。苦杏仁本身热量不高，每100克约含578千卡，但日常食...
苦杏仁能生吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
苦杏仁不能生吃。生苦杏仁含有剧毒物质氢氰酸，直接食用可能导致中毒甚至危及生命。苦...
甜杏仁会苦吗
张子义
主任医师 中日友好医院
甜杏仁通常不会苦，味道温和略带甜味，与苦杏仁有明显区别。甜杏仁与苦杏仁虽同属杏仁...
苦杏仁能吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
苦杏仁含有微量氰苷成分，直接大量食用存在中毒风险，但经过适当加工处理后可以安全食...
吃苦杏仁会胖吗
张子义
主任医师 中日友好医院
适量吃苦杏仁不会导致发胖。苦杏仁本身热量不高，每100克约含578千卡，但日常食...
治疗咳嗽用苦杏仁还是甜杏仁
张子义
主任医师 中日友好医院
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张子义
主任医师 中日友好医院
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苦杏仁真的能致癌肿瘤吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
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苦杏仁会导致流产吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
苦杏仁确实可能导致流产。苦杏仁中含有氰苷类物质，在体内代谢后会释放氢氰酸，这种毒...
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