感冒发烧可不可以吃鱼

郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等呼吸内科

感冒发烧时可以适量吃鱼。

鱼肉富含优质蛋白质，这对于感冒发烧患者来说是比较重要的营养补充。在患病期间，身体的能量消耗较大，身体的抵抗力也在与病毒或细菌作斗争，蛋白质能够为身体修复和免疫细胞的生成提供原料。而且鱼肉相对容易消化吸收，不会给胃肠造成太大的负担。例如，像鲈鱼这种肉质鲜嫩的鱼，清蒸之后，其营养成分能够较好地保留，患者食用后既能补充营养，又不会因为过于油腻难以消化而加重身体不适。

不过，在烹饪方式上需要注意。应尽量避免油炸、油煎等多油多脂的方式，因为感冒发烧时，患者的消化功能可能会有所减弱，过于油腻的食物可能会引起恶心、呕吐、消化不良等症状。而清蒸、炖煮等清淡的烹饪方式是比较适宜的。同时，也要注意适量食用，过量食用可能会增加胃肠的消化负担。如果患者本身对鱼类过敏，那自然是不能吃鱼的，以免引起过敏反应，加重身体的不适症状。感冒发烧时吃鱼只要遵循正确的烹饪方式和适量原则，是有助于身体恢复的。

2024-11-12 浏览 61

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