切完辣椒后手有灼烧感可能与辣椒素刺激、过敏等因素有关,可以使用一般治疗、药物治疗等方式缓解。
辣椒含有大量的辣椒素,辣椒素接触皮肤之后,可导致手部皮肤毛细血管扩张,进而产生烧灼感。如果手部皮肤受损,烧灼感、疼痛感更加明显。可以及时将手放在水龙头下冲洗,或放在冰水中浸泡,等待5~10分钟。将手擦干之后,可以局部涂抹植物油于手部,减轻辣椒素对皮肤的刺激感。
另外,部分人对辣椒成分过敏,切开之后手接触了辣椒之后引发过敏反应,皮肤可出现灼热甚至疼痛等症状。需要及时清洗手部皮肤,再局部涂抹丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等药物进行观察,如果症状比较严重,比如瘙痒明显的,还可以口服氯雷他定片、西替利嗪片等药物进行抗过敏。
平时切辣椒时可以戴上手套,如手部症状比较严重,可及时去正规医院就诊,明确病因针对性治疗。
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