吃山楂会拉肚子吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

吃山楂有可能会拉肚子。

山楂含有丰富的有机酸，如山楂酸、苹果酸等，这些酸性物质可以促进胃肠蠕动，帮助消化。在正常食用量下，对于大多数人来说，这种促进作用是有益的，可以改善消化不良等问题。如果食用过多山楂，胃肠蠕动过度加快，就可能导致拉肚子的情况出现。尤其是胃肠功能本身比较虚弱的人群，比如老人、小孩或者本身就患有胃肠道疾病如胃炎、肠炎的人，更容易受到山楂的影响而出现腹泻症状。另外，空腹大量食用山楂也可能刺激胃肠道，引发不适，导致拉肚子。

在食用山楂时需要注意一些事项。山楂制品如山楂糕、山楂片等通常添加了较多的糖分，过量食用不仅可能引起肠胃不适，还可能摄入过多糖分对健康不利。如果是将山楂入药，应该遵循医嘱，不能自行大量服用。而且，山楂不宜与海鲜等高蛋白食物大量同食，因为山楂中的鞣酸可能与蛋白质结合，形成不易消化的物质，增加肠胃负担，也有可能间接导致肠胃功能紊乱而出现拉肚子等情况。

2024-12-06 浏览 1

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