做完胃镜后适合吃一些清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋、藕粉、山药糊等。具体分析如下：
1.米粥：米粥是一种非常温和且容易消化的食物。富含碳水化合物，能够为身体提供能量。米粥经过熬煮后，质地柔软，对刚做完胃镜后的胃部刺激极小。在煮米粥时，可以煮得稍微稀一些，这样更有利于消化吸收。
2.面条：面条是常见的易消化食物。可以煮得软烂一些，减轻胃部的消化负担。面条含有一定的淀粉等营养成分，能够补充身体所需的能量。可以选择清汤面，避免油腻、辛辣的调料，防止对胃黏膜产生刺激。
3.蒸蛋：蒸蛋富含蛋白质，营养丰富且容易被人体吸收。质地柔软，在胃内能够较快地被消化。制作蒸蛋时，尽量做得嫩一些，不要添加过多的油和盐，这样有助于胃部的恢复。
4.藕粉：藕粉是一种传统的滋养食品。具有易消化、开胃的特点。藕粉冲调后呈糊状，食用后可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻胃部不适。藕粉还含有多种营养成分，对身体有一定的滋补作用。
5.山药糊：山药糊对胃部有很好的调养作用。山药富含多种营养物质，如淀粉酶、多酚氧化酶等，这些物质有助于脾胃消化吸收功能的恢复。将山药制成糊后，更易于消化，适合做完胃镜后的患者食用。
做完胃镜后的饮食要避免食用生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，如冷饮、油炸食品、辣椒等。同时，要注意少食多餐，不要一次性进食过多，以免加重胃部负担。食物的温度也要适宜，不宜过冷或过热。
