孕15周需要补充叶酸、铁、钙、维生素D、优质蛋白质。具体分析如下：
1.叶酸：孕15周仍需持续补充叶酸，每日建议摄入量为400-600微克。叶酸对胎儿神经管发育至关重要，能预防先天性畸形。孕妇可通过深绿色蔬菜、豆类或合成叶酸补充剂获取。若存在叶酸代谢障碍，需在医生指导下调整剂量。缺乏叶酸可能导致胎儿生长迟缓或孕妇贫血。
2.铁：孕期血容量增加，铁需求显著提升，每日需27毫克。铁是血红蛋白合成的关键原料，缺铁易引发贫血，导致胎儿缺氧或早产。建议通过红肉、动物肝脏或铁剂补充，同时搭配维生素C促进吸收。过量补铁可能引起便秘，需遵医嘱监测血清铁蛋白水平。
3.钙：胎儿骨骼发育需大量钙质，孕中期每日应摄入1000毫克。钙缺乏可能引发孕妇腿抽筋或骨质疏松，长期不足会影响胎儿骨骼和牙齿形成。奶制品、豆制品是优质来源，必要时可补充钙剂。需注意钙与铁剂间隔服用以避免相互干扰吸收。
4.维生素D：每日需10微克，与钙协同促进骨骼健康。维生素D缺乏可能导致胎儿佝偻病或孕妇骨软化。日照是天然来源，深海鱼和强化食品也可补充。高纬度地区或日照不足者建议检测血清水平后针对性补充。
5.优质蛋白质：每日需增加20克摄入，支持胎盘和胎儿组织生长。鱼、禽、蛋、瘦肉提供必需氨基酸，植物蛋白如大豆需搭配谷物提高利用率。蛋白质不足可能限制胎儿脑发育或导致低出生体重。
孕15周的营养管理需结合个体差异调整，定期产检和膳食评估有助于科学补充。避免单一营养素过量，均衡饮食是保障母婴健康的基础。
