得了肾结石可以吃西兰花吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

得了肾结石可以吃西兰花。

西兰花是一种营养丰富的蔬菜，对于肾结石患者来说，有诸多益处。首先，西兰花富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质如钾等。维生素C有助于增强机体免疫力，帮助身体维持正常的生理功能，虽然是酸性物质，但适量摄入并不会对肾结石病情产生不良影响。维生素K对骨骼健康有益，而肾结石患者的整体健康状况改善对于病情的稳定和恢复是有积极意义的。西兰花中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少肠道对草酸盐等可能加重结石成分的吸收。同时，钾元素有助于维持肾脏的正常代谢功能，促进尿液排出，减少结石形成物质在肾脏内的积聚。而且，西兰花中的水分含量也比较可观，适当食用有助于增加尿量，尿液的冲刷对于防止结石进一步增大或者新结石的形成有一定的作用。西兰花的低脂肪、低热量特性也符合肾结石患者健康饮食的要求，不会给肾脏带来额外的代谢负担。

2024-10-28 浏览 13

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