得了克罗恩病可以继续吃馒头。
馒头是一种常见的主食,主要由面粉和酵母发酵制成。对于克罗恩病患者来说,馒头相对比较容易消化。面粉经过发酵后,其内部的淀粉结构发生了一定变化,变得更易于人体胃肠道的分解和吸收。而且馒头通常比较柔软,不会对肠道造成机械性的刺激,比如划伤肠道黏膜等。同时,馒头可以提供一定的能量,满足患者日常活动的基本需求。
不过,克罗恩病患者在吃馒头时也有一些需要注意的地方。首先,要注意馒头的制作原料,如果患者对小麦面粉过敏,就不能食用馒头。其次,食用量也需要控制,虽然馒头相对容易消化,但过量食用可能会加重肠道负担。患者应该根据自己的身体状况和消化能力,合理确定每餐馒头的摄入量。另外,患者如果处于疾病的发作期,肠道功能严重受损时,可能需要将馒头进一步加工,比如泡软后再食用,这样有助于更好地消化吸收。而且,最好搭配其他食物一起食用,如搭配一些清淡的蔬菜汤或者少量的瘦肉泥等,以保证营养均衡。
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