芦蒿的功效和作用

付瑜 副主任医师 辽宁中医药大学附属医院三级甲等中医内科

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芦蒿是一种常见的野菜，味道比较清香，可以用来凉拌炒菜，而且对身体还有着一定的作用和好处。今天就来给大家具体的介绍一下芦蒿的功效和作用。

1.芦蒿可以抗癌

芦蒿当中的矿物质与维生素含量都是非常丰富的，适当的吃一些芦蒿，能够很好的提高身体的免疫力，这样就能够减少癌细胞的生成，可以起到一定的抗癌作用。

2.降血压血脂

芦蒿当中的黄酮类物质含量也是比较丰富的，适当的吃芦蒿，能够起到非常不错的降血压和降血脂的效果，这样也能够保护心脑血管系统，可以预防动脉硬化这种情况的发生。

3.帮助排毒

芦蒿当中的植物纤维素含量也较为丰富，这样就能够帮助快速的清除体内的毒素。适当的吃芦蒿，也有利于加速肠胃的蠕动，如此一来，就能够很好的促进身体的新陈代谢，能够起到预防便秘的效果。想要减肥的人，平常的时候适当的吃芦蒿，对减肥也是有着很大帮助的。但是需要注意的是，如果本身脾胃就比较虚寒的，最好不要吃过量的芦蒿，以免会损伤到脾胃。

芦蒿这种常见的野菜吃法有很多，作用也有很多，平常的时候可以根据情况适当的多吃些芦蒿，这样能够有效的提高身体的免疫力，不过需要注意的是。如果本身肠胃功能就不太好的话，最好是不要过量食用芦蒿，否则也不利于健康。

2021-03-10 浏览 264

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