胆囊切除的人吃粽子能消化吗

端午节前后，若是吃不上一口粽子，总会给人一种节日白过的感觉。实际上很多人不是不想吃，而是不敢吃，毕竟粽子虽味美，但却不易消化。身体情况比较特殊的人对粽子真的是又爱又怕，就比如胆囊切除的人。

那么胆囊切除的人吃粽子能消化吗?

胆囊作为人体必要器官之一，主要负责分泌及储存胆汁，在人们进食之后将胆汁输送出去，同胃液、胰液协同合作消化食物。一旦胆囊切除，胆汁分泌力下降，储存地也一去不返，人体对于食物的消化能力自然会较于之前下降很多。因此一般不建议吃太多粽子或是其他不易消化的食物。若的确想吃，务必控制量，每天粽子进食总量不要超过150g。

胆囊摘除的人吃了大量的粽子会怎么样呢?胆囊摘除之后由于缺乏了胆汁储存的位置，进食时吃了太多不易消化、不易代谢的食物，比如粽子、油炸食品等，就很有可能会引发消化不良性腹泻，甚至还会出现反流性胃炎。尤其是刚刚做完胆囊摘除手术的人在饮食方面一定要慎之又慎。

胆囊摘除的人到底适合吃什么呢?这里给大家总结一下：水果蔬菜桌上摆，矿物纤维多补充;小米玉米和荞麦，有利胆汁常排泄;瘦肉豆腐和鱼类，清淡烹煮少调味;煎烤熏炸要远离，健康守护放第一。

坦率地讲，胆囊已经摘除的人是不太适合吃粽子的，尤其不能够大量吃粽子，极易引发不消化反应。因此，莫贪嘴、少受罪，避免结石找上胆总管，健康再度受冲击。