高盐饮食会引发心绞痛吗

杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等心血管内科

高盐饮食可能会引发心绞痛。

当摄入过多的盐时，会导致体内钠离子水平升高。钠离子的增加会引起水钠潴留，使血容量增加，进而加大心脏的负担。心脏需要更用力地收缩和泵血来推动增加的血液量，这可能导致心肌耗氧量增加。长期高盐饮食还可能促使血压升高，而高血压是导致冠心病的重要危险因素之一。血压升高会加速动脉粥样硬化的进程，使冠状动脉变得狭窄、硬化、弹性降低。当心脏的血液供应不能满足其需求时，就容易诱发心绞痛。高盐饮食还可能影响血管内皮细胞的功能，促进炎症反应和氧化应激，进一步损害血管壁，增加心绞痛发生的风险。

在日常生活中，为了减少高盐饮食带来的不良影响，预防心绞痛的发生，应该养成健康的饮食习惯。减少食用咸菜、腌制品等高盐食物，控制酱油、味精等含钠调味品的使用量。同时，要多吃新鲜的蔬菜、水果、全谷物等富含营养且低盐的食物。保持均衡的饮食对于维持心血管健康至关重要。除了饮食方面，还应适度运动、戒烟限酒、控制体重、保持良好的心态等，这些综合措施都有助于降低心绞痛等心血管疾病的发生风险，提高生活质量和健康水平。要认识到高盐饮食潜在的危害，积极采取行动来改善饮食结构，保护心脏健康。

2024-09-10 浏览 4

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