苦杏仁确实具有一定的抗癌作用,但效果有限且需谨慎使用。苦杏仁中的苦杏仁苷又称维生素B17在体外实验中显示出抑制癌细胞生长的潜力,但其临床疗效尚未得到充分证实,目前仅作为辅助治疗手段探索。
苦杏仁的抗癌机制主要与其所含的苦杏仁苷有关。该成分在体内代谢后转化为氰化物,低剂量时可选择性攻击癌细胞,但对正常细胞也可能造成伤害。部分实验室研究和动物实验表明,苦杏仁苷能诱导癌细胞凋亡并抑制肿瘤血管生成,但人体临床试验结果不一致,缺乏大规模数据支持。传统医学中苦杏仁常用于止咳平喘,其抗炎和免疫调节作用可能间接辅助抗癌,但单独依赖苦杏仁治疗癌症并不可靠,需结合现代医学手段。
使用苦杏仁抗癌需严格注意安全。未经处理的苦杏仁含有剧毒氢氰酸,过量食用会导致中毒甚至死亡,成人每日摄入量不宜超过6-10颗。孕妇、肝肾功能不全者禁用。建议在专业医师指导下使用,避免自行炮制或长期大量服用。目前抗癌主流方案仍以手术、放疗、靶向药等为主,苦杏仁仅可作为潜在辅助选项,不可替代正规治疗。相关研究尚需更多科学验证,患者应理性看待其作用。