胃寒的人适合吃炒黑豆、烤板栗、姜糖、红枣干、桂花糕。具体分析如下：
1.炒黑豆：黑豆性温，富含蛋白质和膳食纤维，经过炒制后更易消化，能够温和暖胃，促进气血运行，缓解胃部寒凉不适。黑豆中的植物固醇有助于调节肠胃功能，适合作为日常零食少量食用。
2.烤板栗：板栗具有健脾补肾的作用，烤制后温性增强，能够驱散胃中寒气。板栗含有丰富的碳水化合物和微量元素，可为身体提供能量，但需注意控制摄入量，避免过量引起腹胀。
3.姜糖：生姜性辛温，能有效温中散寒，制成姜糖后口感更易接受。姜辣素可刺激胃黏膜，促进消化液分泌，改善胃寒引起的食欲不振，但阴虚内热者应谨慎食用。
4.红枣干：红枣甘温，补中益气，晒干后便于携带且甜味浓郁。红枣富含铁和维生素，有助于改善血液循环，缓解胃寒导致的手脚冰凉，建议每日少量食用以免滋腻碍胃。
5.桂花糕：桂花性温，有理气化痰的作用，与糯米制成的糕点柔软易消化。桂花糕能温和暖胃，适合作为两餐之间的点心，但糖尿病患者需注意糖分摄入。
胃寒人群选择零食时需注重食材的温补特性，避免生冷油腻，同时结合自身体质调整食用量。长期坚持有助于改善脾胃功能，但若症状持续或加重，应及时就医排查潜在问题。
