胰腺炎病人刚出院的饮食

张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等消化内科

胰腺炎病人刚出院应遵循低脂、低蛋白、易消化的饮食原则。

胰腺炎病人刚出院时，胰腺功能可能尚未完全恢复正常，所以饮食上需要特别谨慎。首先，要选择低脂的食物，避免进食油炸食品、动物脂肪等高脂肪食物，如油条、炸鸡、肥肉等，因为脂肪的消化需要胰腺分泌大量的胰液，会加重胰腺的负担。低蛋白饮食也是很重要的，可适量食用一些优质蛋白，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等，但要注意控制量，不能过量摄入蛋白质，以免增加肾脏负担和影响胰腺恢复。易消化的食物有助于减轻胃肠道的负担，比如米粥、面条、馄饨等软烂的主食，以及蔬菜汤、果汁等。同时，要避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒精等，这些食物可能会刺激胃肠道，引起不适。还要注意少量多餐，避免一次进食过多，以免引起腹胀、腹痛等不适。要注意饮食的规律，定时定量进餐，不要暴饮暴食。随着身体的逐渐恢复，可以慢慢增加食物的种类和量，但仍需密切关注身体反应，如有异常应及时就医并调整饮食。胰腺炎病人刚出院后的饮食需要格外小心，通过合理的饮食安排来促进身体的康复。

2024-08-11 浏览 2

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