吃桂圆过敏什么症状

吃桂圆过敏可能出现皮肤症状、呼吸道症状、消化道症状、眼部症状、全身症状。具体分析如下：

1.皮肤症状：皮肤可能会出现红疹、瘙痒、风团等现象。是因为桂圆中的某些成分被人体免疫系统识别为外来的有害物质，从而启动免疫反应，释放如组胺等化学物质，组胺会使皮肤血管扩张，通透性增加，导致皮肤出现上述症状。

2.呼吸道症状：可表现为咳嗽、气喘、呼吸困难等。过敏反应使得呼吸道黏膜充血、水肿，气道变窄，影响正常的呼吸功能，同时刺激呼吸道神经末梢，引发咳嗽反射，严重时可导致呼吸困难，威胁生命健康。

3.消化道症状：常见的有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。桂圆过敏引发的消化道症状是由于免疫系统对桂圆成分的反应影响到了胃肠道的正常功能，导致胃肠道平滑肌痉挛、消化液分泌异常等情况。

4.眼部症状：眼睛可能会发红、发痒、流泪等。眼部的黏膜组织在过敏反应下会产生炎症反应，血管扩张充血，同时眼部神经受到刺激，产生痒感，泪腺分泌增加，从而出现这些症状。

5.全身症状：严重过敏时可能出现全身症状，如头晕、乏力、心慌等。是因为过敏反应引发的身体内环境紊乱，影响到神经系统、心血管系统等多个系统的正常功能，导致身体出现全身性的不适症状。

过敏反应的严重程度因人而异，有些人可能只出现轻微的皮肤症状，而有些人可能会出现多种症状甚至危及生命的严重过敏反应。如果吃桂圆后出现疑似过敏症状，应立即停止食用，并及时就医。