白扁豆是常见的豆类,它属于药食两用的食材,它有健脾化湿,消肿利尿的这些功效。多数人也喜欢用它煮粥,调理脾胃食用,但是我们平时用白扁豆煮粥,也要注意有一些特殊群体是不太适合吃白扁豆粥的。那么具体什么人不能吃呢?
什么人不能吃白扁豆粥?
白扁豆虽然可以帮助调理脾胃去湿,营养价值其实也挺高的,但是他并非人人都适合,所以我们平时使用的时候要根据自身体质选择。比如:
1.白扁豆粥不太适合体质偏寒凉和气虚的人群吃。体质偏寒凉和气虚的人通常会手脚冰凉,常常腹胀、腹痛,遇冷的话面色发青,身体会打颤,关节酸痛,这种情况都不建议吃白扁豆。如果这类人群经常吃白扁豆粥,可能会加重体寒症状。
2.平常有咳嗽、嗓子疼痛的这类人群,也不适合吃白扁豆粥,因为白扁豆中它含有一些特殊的植物成分,如果在咳嗽、嗓子疼痛期间,过多吃白扁豆粥,这种成分可能会刺激咽喉部位,可能加重疾病症状,不利于疾病恢复。
除了以上两类人群,其他人一般都可以适量吃白扁豆粥,并且白扁豆粥非常适合脾胃虚弱的人食用,这种粥可以健脾和胃,特别是在炎热的夏天,人体很容易遭受暑湿,出现腹泻、呕吐,严重的会拉肚子。在这种情况之下,我们可以适量食用白扁豆粥帮助解暑化湿,补虚止泻。
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