梧桐子含有少量毒性成分,过量食用可能导致中毒。梧桐子的毒性主要来自其中的生物碱和氰苷类物质,这些成分在体内代谢后可能引发不适反应。少量摄入通常不会造成严重问题,但大量食用可能对健康产生负面影响。
梧桐子的毒性与其摄入量密切相关。成年人一次性食用超过15-30粒可能引发中毒症状,如恶心、呕吐、腹痛或头晕。儿童由于体重较轻,对毒性更敏感,少量也可能出现不适。梧桐子中的氰苷在消化过程中可能转化为氢氰酸,过量会干扰细胞呼吸功能,严重时可能导致呼吸困难或神经系统症状。不过,日常偶尔误食几粒通常无需过度担忧,身体可以代谢少量毒素。
食用梧桐子需格外谨慎,避免一次性摄入过多。新鲜梧桐子毒性可能更高,建议不要随意采摘食用。如果误食后出现不适,应及时就医并告知医生具体情况。储存梧桐子时需远离儿童,防止误食。烹饪或加工并不能完全去除毒性,因此不建议将梧桐子作为常规食品。对于有过敏史或消化系统敏感者,更应避免接触。若需药用,务必在专业指导下控制剂量。