酸枣仁有可能引起过敏反应，但发生率相对较低。作为一种传统中药材，酸枣仁常用于改善睡眠和缓解焦虑，但个体差异可能导致部分人群出现过敏症状。
酸枣仁过敏通常与个人体质有关，过敏原可能来自其中的蛋白质、生物碱或其他活性成分。过敏表现包括皮肤瘙痒、红疹、荨麻疹，严重时可能出现呼吸道水肿或消化系统不适。初次食用者需特别留意身体反应，长期使用者若突然出现异常症状也应考虑过敏可能。部分人群可能对中药材存在交叉过敏，如曾对其他植物成分过敏者风险较高。
使用酸枣仁前建议咨询中医师或过敏科医生，尤其是有过敏史或敏感体质者。首次尝试可从小剂量开始，观察24小时内是否出现不良反应。避免与可能引起过敏的食物或药物同服，如海鲜、坚果等。若出现呼吸困难、面部肿胀等严重症状，需立即就医。储存时注意防潮霉变，变质药材可能增加过敏风险。孕妇、儿童等特殊人群使用前必须经过专业评估。
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