酸枣仁存在引发过敏反应的可能性，但整体发生率较低。作为传统中药材，酸枣仁常用于改善失眠、焦虑等症状，其成分复杂，包含皂苷类、黄酮类及生物碱等活性物质。部分人群可能对其中特定成分敏感，导致免疫系统异常反应，需结合个体体质综合判断。
过敏反应通常表现为皮肤瘙痒、红疹、局部肿胀等轻度症状，严重时可能出现呼吸困难或过敏性休克。临床观察显示，既往对其他植物成分如花粉、坚果过敏者风险相对较高。酸枣仁加工方式也会影响致敏性，生品与炮制品的成分含量差异可能改变过敏概率。服用后若出现口唇麻木、胃肠不适等非典型症状，需警惕交叉过敏反应。过敏机制可能与IgE介导的速发型超敏反应有关，但具体致敏原仍需进一步研究确认。
使用酸枣仁前建议进行过敏史筛查，首次服用者应从最小剂量开始观察。配伍其他药物时需注意成分叠加可能增加过敏风险，如与镇静类药物同服需谨慎。孕妇、儿童等特殊人群应在医师指导下使用。出现过敏症状应立即停用，并用清水漱口清除残留，皮肤接触过敏可用冷敷缓解。严重反应需及时就医，携带服用药物样本便于快速诊断。储存时需防潮避光，霉变可能产生次级致敏物质。长期使用者建议定期监测肝肾功能，因过敏可能伴随其他器官的潜在影响。
