三月份的青杏能吃吗

杏子成熟之后一般是黄色的，但是有些人会选择吃青杏，青杏主要是指没有成熟的性质，它的颜色是青绿色的，所以被称为青杏。青杏人们在购买的时候也很担忧是否可以食用，那么下面来看一下三月份的青杏能吃吗?

三月份的青杏能吃吗?

1.3月份的青杏能否吃

没有成熟的杏子是青杏，青杏的口味是比较酸的，相较于成熟的杏子是另一种口味，当然在生活中是比较受欢迎的。青杏在摘的时候也要了解清楚采摘的时间，摘的过早或者是过晚都会影响到口感，一般来说每年的5月末6月初是采摘亲信的时机，如果过早采摘青杏，里面的杏仨过于软，太大了就不是青杏，所以在正确的时间采摘下来的青杏是可以吃的，也是口感比较好的。

3月份的青杏当然也是可以吃的，但是口感就没有那么好了，还有涩涩的感觉，希望在采摘清新的时候要掌握采摘的时间，当然青杏虽然说能够开胃，但是也要注意不能过多的使用，每天吃3~5个就行了。

2.青杏的吃法

青杏也要掌握吃法，这样可能口感会更好一些，可以把青杏做成青杏酒，把冰糖20克准备好，另外米酒要适量，真露也要适量，青杏准备250克，二锅头也要适量，把青杏洗干净之后晾干水分，然后把该水果放在密封瓶子里面，加入冰糖，然后再加入真露，再放入一小杯，二两的二锅头，一小碗米酒，混合放置30天之后就可以吃了。

以上主要介绍了三月份的青杏能否吃，建议如果要吃也要注意，不能过多的吃，而且也要做好清洁工作，吃水果之前要清洗干净，因为不干净的食物吃了之后会导致肠胃不适的情况，所以要做好饮食卫生。