多吃蔬菜水果有益于术后恢复吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

多吃蔬菜、水果有益于术后恢复。

蔬菜、水果在术后恢复过程中起着重要的作用。蔬菜、水果富含丰富的维生素，如维生素C、维生素E等，这些维生素有助于促进伤口愈合，增强身体的免疫力，使身体更好地抵御术后可能出现的感染等问题。蔬菜、水果还含有大量的矿物质，例如钾，对于维持身体正常的生理功能，包括肌肉和神经功能等至关重要。蔬菜、水果通常是膳食纤维的良好来源，能促进肠道蠕动，预防术后因活动减少而可能出现的便秘情况，保持肠道健康，利于营养物质的吸收。蔬菜、水果一般具有较低的脂肪和蛋白质含量，不会给术后消化功能较弱的身体带来过多负担。还富含水分，可以帮助补充身体因手术而流失的水分，维持身体的水液平衡。不同的蔬菜、水果还具有各自独特的营养成分和健康功效，如蓝莓富含抗氧化物质，对身体恢复有益。

术后适当多吃蔬菜、水果，能从多个方面为身体提供支持，助力患者更快更好地恢复健康。但同时也需注意饮食的均衡，结合其他营养物质，根据个人身体状况和手术类型，在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排。

2024-07-26 浏览 12

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