金银花和大枣可以一起泡水喝。
金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,可用于治疗痈肿疔疮、喉痹、丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等病症。大枣则能补中益气、养血安神,对脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等有改善作用。二者搭配泡水,一方面金银花的寒性可被大枣的温性调和一部分,减少对脾胃的刺激;另一方面,在清热解毒的同时还能起到一定的养血补气作用。例如,在夏季容易上火又有气血不足的人,喝这种泡的水既能清热降火,又能避免因清热过度而伤正气。
不过,饮用金银花和大枣泡的水也有一些需要注意的地方。金银花性寒,脾胃虚寒者不宜过量饮用,即使有大枣调和,也应谨慎。大枣含糖量较高,糖尿病患者如果饮用这种水,要严格控制大枣的量或者避免饮用。而且,在泡水时要注意卫生,使用干净的食材和容器。如果在饮用过程中出现不适,如腹痛、腹泻等症状,应停止饮用。
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