痛风病人不能吃什么食物

刘爱华 副主任医师 北京医院三级甲等风湿免疫科

痛风病人不能吃高嘌呤食物，比如海鲜类、动物内脏、酒类等。

痛风主要是因为高尿酸血症导致关节疼痛引起，本身人体组织中含有一定的嘌呤物质，如果机体嘌呤物质发生紊乱，并且出现排泄障碍，则可导致高尿酸血症，进而引起痛风。所以痛风病人在日常生活中不能吃高嘌呤食物，如海鲜类的鳗鱼、金枪鱼、生蚝等，还包括鸡、鸭、牛、羊的动物内脏以及酒类，该类食物所含的嘌呤物质较多，可被身体分解为尿酸，因此痛风病人大量摄入之后可导致血尿酸水平升高，进而诱发痛风发作，所以痛风病人是不能吃上述食物的。

痛风病人平时应保持一定的饮水量，避免过度摄入酒精和含糖饮料，而且要多吃新鲜的瓜果、蔬菜，同时要适当参加户外运动，保持健康的体重，有利于痛风恢复。

2022-08-11 浏览 15

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