尿结石病人能吃鱼吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

尿结石病人可以吃鱼。

鱼是一种富含优质蛋白质的食物，对于尿结石病人来说，适量摄入蛋白质是必要的。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于维持身体正常的生理功能、修复组织等。与其他一些高蛋白食物相比，鱼肉中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。而且鱼肉相对容易消化吸收，不会给身体带来过多的消化负担。对于尿结石患者而言，在患病期间身体需要营养支持来应对疾病，鱼肉是比较理想的营养来源之一。

从尿结石的形成因素来看，主要与尿液中的钙、草酸、尿酸等物质的浓度和溶解度有关，而不是与吃鱼有直接关联。当然，在烹饪鱼的时候要注意方式，尽量选择清蒸、水煮等较为健康的烹饪方式，避免油炸、油煎等高温且多油的烹饪方法，因为过多的油脂摄入可能会影响身体的代谢，间接对病情产生一些不良影响。同时，尿结石病人虽然可以吃鱼，但也要注意适量，并且要结合自身的整体饮食结构进行调整，保证摄入足够的水分，多吃蔬菜、水果等富含维生素和膳食纤维的食物，以促进尿液排出，减少结石形成的风险。

2024-10-28 浏览 2

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