糖尿病的患者不建议吃含有单糖或者双糖类的食物,也不是绝对不可以,在血糖控制满意的情况下,少量食用。因为这些食物在进食以后,会使患者的血糖快速的升高,不利于血糖的控制。
多糖类的食物,糖尿病患者是可以吃的,主要是谷薯类的食物,这些食物含的是淀粉,进食以后需要消化吸收,有个过程,不会使血糖急剧的升高,而且体积比较大、饱腹感比较强,可以作为身体热量的主要来源。
还有就是低糖分的水果,糖尿病患者也可以适当吃,因为可以补充维生素、增加矿物质,但是应该将水果的热量计算在全天摄入的总热量中。
还有就是含有一些甜味替代剂的食物也是可以吃的,比如含有木糖醇或者甜叶葡糖精的食物,但也不建议多吃。
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