贡菊和杭白菊的去火效果各有侧重,贡菊更擅长清肝火,杭白菊则偏重清肺火。具体选择需结合上火类型及个人体质。
贡菊产自安徽黄山一带,性微寒,归肺、肝经,具有疏散风热、平肝明目的功效。对于因肝火旺盛引起的目赤肿痛、头晕头痛等症状,贡菊的缓解效果较为明显。杭白菊主产于浙江桐乡,性味甘凉,归肺、肝经,长于清热解毒、润肺止咳。对于肺热引起的咽喉肿痛、干咳少痰等问题,杭白菊更为适用。两者均含黄酮类化合物和挥发油,但成分比例不同,贡菊的槲皮素含量较高,杭白菊则富含绿原酸,因而功效略有差异。
体质虚寒者不宜长期大量饮用菊花茶,以免加重脾胃虚寒。孕妇及经期女性慎用,避免引发不适。冲泡时建议用80℃左右温水,避免高温破坏有效成分。若上火症状持续或加重,应及时就医,不可依赖单一食疗。部分人群可能对菊花过敏,初次饮用需观察是否有皮疹、瘙痒等反应。菊花性凉,建议搭配枸杞、红枣等温性食材以平衡药性。