一个鸡蛋的蛋白质含量是多少

一般情况下，一个鸡蛋蛋白质的含量在8g左右，并且还有6g的脂肪，其中鸡蛋清中有3~4g的蛋白质，其它的蛋白质在鸡蛋黄中，所以一个鸡蛋的蛋白含量还是比较高的，并且鸡蛋的蛋白跟人体的蛋白最接近。

所以，每天吃两个鸡蛋有助于人体蛋白的补充，特别是对于低蛋白血症的人，吃鸡蛋可以有效地补充蛋白质，当然是在生理性蛋白缺乏的时候。

如果是肝病或者肾脏疾病等原因引起的低蛋白血症的时候，就需要积极治疗，鸡蛋也不要多吃，必定里面含有一定量的脂肪，所以过多地吃鸡蛋，有可能导致高脂血症的可能性。

2021-12-10 浏览 6114

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