高温通常能杀死沙门菌,感染这种病菌后,还需要及时配合医生治疗。
沙门菌为革兰氏阴性菌,该病菌在水、牛奶、粪便等环境中具有一定的存活能力。该病菌在冷冻数月后可能具有感染性,但是该病菌对光、热、消毒剂较为敏感。可以使用煮沸的水将沙门菌杀灭,在日常生活中也可以使用高温煮沸的水对食具进行灭菌。
另外,沙门菌对酸性环境以及一般的消毒剂,抵抗能力也比较弱,也可以使用过氧化氢消毒剂、含氯消毒剂杀灭沙门氏菌。人类感染沙门菌后会导致伤寒、副伤寒、非伤寒沙门菌病,患者通常会出现急性发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。患病后需要在医生指导下口服盐酸左氧氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等抗生素药物治疗。
患者在治疗期间应养成良好的卫生习惯,做到饭前便后勤洗手,同时不可以进食不洁的食物。另外,还应加强体育锻炼,能够增强身体免疫力,对身体恢复有所帮助。
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