牛皮癣患者能吃牛羊肉吗

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

牛皮癣患者应尽量少吃牛羊肉。

牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤病，其发病与多种因素有关，包括遗传、免疫、环境等。从中医的角度来看，牛羊肉属于发物。发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。对于牛皮癣患者而言，食用牛羊肉可能会导致体内炎症反应加重，使得牛皮癣的症状如红斑、鳞屑等变得更加严重，不利于病情的控制和缓解。

在现代医学研究中，牛羊肉中含有花生四烯酸，这种物质在体内代谢后可能会产生一些炎症介质，从而加重皮肤的炎症状态。虽然每个患者的个体差异较大，可能有的患者食用少量牛羊肉并不会出现明显的病情加重情况，但总体来说，为了更好地控制牛皮癣病情，减少复发风险，患者还是应该谨慎食用牛羊肉。同时，患者应保持健康的生活方式，如均衡饮食，多吃蔬菜、水果，避免过度饮酒、吸烟，减轻精神压力等，这些对于改善牛皮癣的病情都是非常重要的。

2024-11-15 浏览 19

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