当归和何首乌均为中医补血良药,但当归的补血效果更胜一筹,尤其适合血虚体质者。何首乌则以补肝肾、乌发见长,虽有一定补血作用,但核心功效与当归不同。选择需根据体质与症状,不可简单比较优劣。
当归被誉为血中圣药,性温味甘,归肝、心、脾经,既能补血活血,又能调经止痛,对血虚引起的面色萎黄、头晕心悸、月经不调等效果显著。现代研究证实,当归含阿魏酸、当归多糖等成分,可促进造血干细胞增殖,改善微循环。何首乌则分生熟两用,制首乌补肝肾、益精血,生首乌润肠通便。其补血机制侧重于通过补肝肾间接生血,适合肝肾亏虚导致的早衰、脱发,但对单纯血虚的针对性不如当归。
使用需注意体质辨证。当归温补,阴虚火旺者长期服用可能加重口干、便秘;何首乌制用不当可能伤肝,生用过量易致腹泻。孕妇、湿热体质者慎用。两者均需配伍使用,如当归常配熟地黄增强补血,何首乌多与枸杞同用滋补肾精。西医诊断为贫血者应结合实验室检查,中医补血药需在专业指导下服用,避免与抗凝药物同用。药材质量也至关重要,硫熏或霉变药材不仅无效反而有害。