马兜铃不可食用，具有明确毒性，长期或过量摄入会导致严重健康风险。
马兜铃含有马兜铃酸，这种成分已被证实具有肾毒性和致癌性。科学马兜铃酸可引发肾小管坏死，导致不可逆的肾功能损伤，甚至发展为尿毒症。马兜铃酸与泌尿系统肿瘤的发生密切相关，世界卫生组织国际癌症研究机构将其列为1类致癌物。历史上，含马兜铃酸的中草药曾因导致中草药肾病事件而被多国禁用或严格限制使用。
使用含马兜铃成分的药物或食物需极度谨慎。避免自行采集或食用马兜铃植物，尤其不可误作野菜或民间偏方使用。部分传统药物可能含有马兜铃酸衍生物，服用前必须确认成分并遵医嘱。孕妇、儿童、肝肾功能不全者更应严格规避。若误食出现恶心、少尿、水肿等症状，需立即就医并告知摄入史。各国药监机构对马兜铃酸类物质有严格管控，选择药物时应认准正规渠道和批准文号。
马兜铃怎么吃
孙连庆
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
马兜铃可煎汤内服、研末吞服、外用熏洗、配伍其他药材使用、制成丸散服用。具体分析如...
马兜铃与马勃能否配伍
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
马兜铃与马勃可以配伍，但需谨慎使用。两者均为中药，具有不同的药性与功效，配伍时需...
马兜铃一吃就得病吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
马兜铃确实具有较强毒性，并非食用后必然立即发病，但长期或过量摄入会导致不可逆的脏...
马兜铃能泡水喝吗
张子义
主任医师 中日友好医院
马兜铃不宜泡水饮用。马兜铃含有马兜铃酸，这种成分具有明确的肾毒性和致癌风险。长期...
寻骨风是马兜铃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
寻骨风与马兜铃属于同一科植物，但并非同一种。寻骨风是马兜铃科马兜铃属植物绵毛马兜...
马兜铃可以吃吗
张子义
主任医师 中日友好医院
马兜铃不可食用，具有明确毒性，长期或过量摄入会导致严重健康风险。马兜铃含有马兜铃...
马兜铃有毒吗
张子义
主任医师 中日友好医院
马兜铃确实具有毒性。马兜铃含有马兜铃酸，这种成分已被证实对肾脏具有强烈毒性，长期...
马兜铃能泡水喝吗
张子义
主任医师 中日友好医院
马兜铃不宜泡水饮用。马兜铃含有马兜铃酸，这种成分具有明确的肾毒性和致癌风险。长期...
马兜铃能引起肾病吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
马兜铃确实可能引起肾病。马兜铃酸是马兜铃属植物中的一种有毒成分，长期或过量摄入会...
马兜铃小孩可以吃吗
张修红
副主任医师 福建医科大学附属协和医院
马兜铃不适合小孩服用。马兜铃含有马兜铃酸，这种成分具有明确的肾毒性和致癌风险，可...
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