一岁宝宝平时适合吃的食物包括米粥、蔬菜泥、水果泥、蛋黄、鱼肉。具体分析如下：
1.米粥：米粥是适合一岁宝宝的主食，容易消化，富含碳水化合物，能够提供宝宝所需的能量。米粥的制作简单，可以根据宝宝的口味添加一些蔬菜或肉类，增加营养成分。由于米粥的稀稠度可以根据宝宝的咀嚼能力进行调整，因此非常适合刚刚开始尝试固体食物的宝宝。米粥的温和性质也有助于保护宝宝的消化系统，避免刺激。
2.蔬菜泥：蔬菜泥是宝宝获取维生素和矿物质的重要来源。常见的蔬菜如胡萝卜、南瓜、菠菜等，经过蒸煮后制成泥状，既保留了营养，又便于宝宝吞咽。蔬菜泥的颜色丰富，可以激发宝宝的食欲，同时也有助于培养宝宝对不同食物的接受度。蔬菜中的纤维素有助于促进肠道健康，预防便秘，是宝宝饮食中不可或缺的一部分。
3.水果泥：水果泥是宝宝获取维生素C和其他抗氧化物质的好选择。常见的水果如香蕉、苹果、梨等，经过搅拌后制成泥状，口感细腻，适合宝宝的味蕾。水果泥不仅能够提供丰富的营养，还能帮助宝宝保持良好的免疫力。由于水果的天然甜味，宝宝通常会喜欢这种食物，有助于培养健康的饮食习惯。
4.蛋黄：蛋黄是优质蛋白质和多种营养素的良好来源，适合一岁宝宝食用。蛋黄中含有丰富的胆固醇和卵磷脂，有助于宝宝大脑的发育。建议将蛋黄蒸熟后，捣成泥状，搭配米粥或蔬菜泥一起食用。初次给宝宝尝试蛋黄时，可以少量开始，观察是否有过敏反应。蛋黄的营养价值高，是宝宝饮食中的重要组成部分。
5.鱼肉：鱼肉是优质蛋白质和Omega-3脂肪酸的丰富来源，适合一岁宝宝的生长发育。鱼肉的质地细腻，容易咀嚼和消化，适合宝宝的口腔发育。可以选择一些低汞的鱼类，如鳕鱼、鲈鱼等，蒸熟后剁成小块或捣成泥，搭配米粥或蔬菜泥一起食用。鱼肉中的Omega-3脂肪酸对宝宝的脑部和视力发育有积极作用，是健康饮食的重要组成部分。
在为一岁宝宝选择食物时，家长应注意食物的多样性和营养均衡，确保宝宝能够摄取到足够的营养素。同时，逐步引入新食物，观察宝宝的反应，避免过敏等不适情况的发生。饮食习惯的培养对宝宝的成长至关重要，家长应以身作则，营造良好的饮食环境。
