脂肪肝的消除需要结合饮食调整、运动锻炼和生活方式改变，轻度患者通过积极干预可完全逆转。关键在于减少肝脏脂肪堆积，改善代谢功能，同时避免肝细胞持续受损。
饮食上需控制总热量摄入，减少高脂高糖食物，增加膳食纤维和优质蛋白。避免精制碳水化合物和含糖饮料，选择全谷物、绿叶蔬菜和低糖水果。适量摄入橄榄油、深海鱼类等健康脂肪有助于改善脂代谢。戒酒至关重要，酒精会直接加重肝脏负担。规律进食、避免暴饮暴食可稳定血糖和胰岛素水平，减少脂肪合成。
运动方面建议每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳或骑自行车，结合抗阻训练效果更佳。运动能促进脂肪分解，改善胰岛素敏感性。需注意避免久坐，每小时起身活动5分钟。超重者减重5%-10%可显著改善脂肪肝，但需避免极端节食导致营养不良。定期监测肝功能、血糖和血脂指标，合并代谢综合征者需在医生指导下用药。避免滥用保肝药物或保健品，部分成分可能加重肝脏代谢负担。
注意事项包括熬夜会扰乱代谢节律，建议23点前入睡；合并病毒性肝炎需优先抗病毒治疗；慎用对肝脏有损害的药物。妊娠期急性脂肪肝属于危急重症，需立即就医。若出现乏力、黄疸或腹胀等症状，提示可能进展为脂肪性肝炎，需及时专科评估。超声检查发现肝纤维化迹象时，需进一步弹性检测明确分期。
