咽峡炎的症状包括咽喉疼痛、吞咽困难、发热、扁桃体红肿或有白色分泌物、颈部淋巴结肿大。具体分析如下：
1.咽喉疼痛：咽峡炎最典型的症状是咽喉部剧烈疼痛，尤其在吞咽时加重。疼痛可能向耳部放射，影响进食和说话。炎症刺激局部神经末梢，导致持续灼热感或刺痛感。部分患者可能因疼痛无法正常饮水，需及时干预缓解症状。
2.吞咽困难：由于咽喉黏膜充血水肿及疼痛反射，患者常出现吞咽困难。严重时连唾液也难以咽下，可能伴随流涎或拒食。儿童表现更明显，易因不适哭闹。长期吞咽障碍可能导致脱水或营养不良，需密切关注。
3.发热：多数患者伴随体温升高，可达38℃以上，甚至出现寒战。发热是免疫系统对抗感染的生理反应，但持续高热可能引发头痛、乏力等全身症状。体温超过39℃需警惕并发症，如中耳炎或败血症。
4.扁桃体红肿或有白色分泌物：检查可见扁桃体明显充血肿大，表面覆盖黄白色脓点或膜状物。分泌物由坏死组织和炎性细胞构成，可能散发异味。严重时肿胀的扁桃体会阻塞气道，导致呼吸不畅或睡眠打鼾。
5.颈部淋巴结肿大：下颌角或颈部的淋巴结常因炎症反应增大，触痛明显。淋巴结是免疫防御的一部分，肿大提示感染未有效控制。若淋巴结持续增大或变硬，需排除其他疾病可能。
出现症状时应避免辛辣刺激食物，保持口腔清洁。发热期间多补充水分，卧床休息。儿童或症状持续加重者需及时就医，防止延误治疗。密切观察呼吸和进食情况，必要时进行专业检查。
