建议吃了绿豆后间隔4小时以上再吃狗肉。
绿豆和狗肉在中医理论中被认为存在一定的性味冲突。绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利水等功效；而狗肉性温，有补肾壮阳、温胃健脾等作用。如果在短时间内先后食用这两种食物，可能会影响胃肠功能，导致一些不适症状，如消化不良、腹痛、腹胀、腹泻等。
从食物消化吸收的角度来看，一般食物在胃内停留的时间约为2到4小时，之后会逐渐进入肠道进行进一步的消化和吸收。间隔4小时以上再食用狗肉，可以让绿豆有足够的时间被消化和排出胃部，减少两者在胃内直接接触和相互作用的可能性。
每个人的体质和胃肠功能也有所不同。有些人可能对绿豆和狗肉的反应较为敏感，即使间隔了一定时间食用，仍然可能出现不适症状；而有些人可能耐受性较好，不会有明显的不良反应。但为了安全起见，还是尽量避免同时或短时间内先后食用这两种食物。
在日常饮食中，应该保持饮食的多样性和均衡性，避免过度食用单一食物或不合理的食物搭配。如果在食用绿豆和狗肉后出现了明显的不适症状，如严重的腹痛、呕吐、腹泻等，应及时就医，以便明确诊断和进行相应的治疗。同时，要注意饮食卫生，确保食物的新鲜和安全，以预防食物中毒等问题的发生。虽然绿豆和狗肉并非绝对不能一起吃，但为了减少潜在的风险和不适，建议间隔一段时间再食用。
