阿斯巴甜目前被归于第三类致癌物,也称 2B 类致癌物,2B 类致癌物被认为是可能会导致人类患上癌症的物质,泡菜、手机辐射也属于 2B 类致癌物。
致癌物的判定通常是由国际癌症研究机构进行评估的。目前,将致癌物分为五类:
1类致癌物:有充分证据表明此物质对人类有致癌性,如烟草、酒精、硝酸胺、苯等。
2A类致癌物:有限的证据表明此物质对人类有致癌性,但是尚不足以确认其致癌作用,如高温油炸食品、加工肉等。
2B类致癌物:有限的证据表明此物质对人类有致癌性,但是尚不足以完全确认其致癌作用。如泡菜、手机辐射、咖啡因、汽车废气等。
3类致癌物:目前对此物质致癌性的证据不足,无法进行判定,如硅酸钙。
4类致癌物:目前对此物质的证据表明其不具备致癌性,如食盐。
需要注意的是,这五类致癌物并不一定会对人类产生致癌作用,而是需要我们在使用时适当注意使用剂量,并且避免长期暴露在这些物质中。
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